Trước Doyo no Ushi no Hi: Công nghệ nuôi lươn cái tại Aichi tạo đột phá ẩm thực
Trước "Doyo no Ushi no Hi" 26/7, một trang trại tại Aichi đã đột phá với công nghệ nuôi lươn cái bằng thức ăn đặc biệt, cho ra sản phẩm da và thịt mềm hơn lươn đực.
Thẻ
Trước "Doyo no Ushi no Hi" 26/7, một trang trại tại Aichi đã đột phá với công nghệ nuôi lươn cái bằng thức ăn đặc biệt, cho ra sản phẩm da và thịt mềm hơn lươn đực.

Thị trường gạo Nhật Bản đang chuyển từ thiếu hụt sang dư thừa sau "cơn sốt gạo thời Reiwa". Nông dân lo lắng giá thu mua giảm mạnh do chi phí sản xuất cao, trong khi giá bán lẻ dự kiến tiếp tục hạ. Tình hình này ảnh hưởng đến thu nhập nông hộ và chi phí sinh hoạt của người dân, bao gồm cộng đồng người Việt tại Nhật.

Nhật Bản sẽ thành lập cơ quan mới vào tháng 8 để bảo vệ giống cây trồng cao cấp khỏi rò rỉ ra nước ngoài, đối phó thiệt hại kinh tế hàng tỷ yên từ việc canh tác trái phép giống như nho Shine Muscat. Tổ chức này sẽ quản lý quyền sở hữu, hỗ trợ pháp lý và tái đầu tư phí bản quyền.

Moriumius, một cơ sở giáo dục tại vùng thiên tai Nhật Bản, đã thu hút 15.000 học sinh tiểu học và trung học trong 11 năm qua với các trải nghiệm nông nghiệp thực tế, góp phần vào nỗ lực phục hồi và giáo dục bền vững.

Bộ Nông nghiệp Nhật Bản khuyến khích dùng bột gạo làm bánh kẹo để đối phó với tiêu thụ gạo sụt giảm, đặt mục tiêu tăng gấp đôi nhu cầu bột gạo lên 130.000 tấn vào năm 2030.

Công ty ECOM Agroindustrial đã thí điểm chương trình bảo hiểm cà phê tại Việt Nam từ năm năm trước, giúp nông dân chống chịu rủi ro thời tiết. Điểm đặc biệt là chi trả bồi thường không cần chứng minh thiệt hại, mang lại sự an tâm cho người trồng cà phê và góp phần ổn định ngành nông nghiệp.

Ibaraki, tỉnh nông nghiệp lớn cạnh Tokyo, là điểm đến lý tưởng cho người Việt, đặc biệt thực tập sinh. Với chi phí sinh hoạt hợp lý và cộng đồng người Việt phát triển, cẩm nang này cung cấp thông tin thiết yếu về cuộc sống và thủ tục tại Ibaraki.